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1 Pernil de cerdo de 10 a 12 lbs 4 lb de pollo 5 lb Costilla Ahumada 2 Pte de Salchicha 6u 2 pomo de Aceite 800ml 1 Pure de Tomate 300g Cafe Molino 230g 2 lb queso Blanco 2 lb Manteca de cerdo 2 Bolsa de Aceituna 170g 1 Pte de Croqueta 500g 1 Pte de Espagetis 350g 5 lb Malanga o Boniato segun disponibilidad